Proteína animal? (2019)

Diz-se da carne: proteína animal. Usa-se o adjetivo com razão, pois nem toda proteína é animal. Logo, há formas de se ingerir proteínas que não dependem da criação e da chacina de animais. Opção há, mas, mais do que opção alimentar, a opção é moral.

Em suma, o veganismo não é, primordialmente, uma opção alimentar. Trata-se, em essência, de uma opção moral.

Para ser mais correto, o veganismo não deveria ser entendido nem mesmo como uma opção, mas sim como uma obrigação moral, tal qual não matar o vizinho.

Contudo, é aí, na moralidade, que a humanidade encontra suas mais duras resistências.